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Restaurante “A República” Uma boa prática que abriu à comunidade local
“A República”, assim se chama o espaço que faz as maravilhas de quem normalmente visita a antiga sala de educação visual, localizada no Bloco C do Agrupamento de Escolas de Proença-a-Nova, e degusta os pratos apresentados pelos alunos do Curso Profissional de Técnico de Restaurante Bar, sobre a supervisão do formador Luís Santos.
Devidamente acompanhados pelo formador, os jovens têm tido ao longo da sua formação, uma experiência real de trabalho que enriquece o seu desempenho e a sua experiência, numa área com cada vez maior procura a nível nacional. No sentido de criar uma dinâmica de relação de aproximação entre a Escola e a sociedade local, “A República” abriu as portas à comunidade local, no passado dia 6 de dezembro, na primeira de muitas iniciativas que irá organizar durante o presente ano letivo. O Agrupamento disponibiliza, além da oferta formativa no âmbito da restauração, uma oferta também direcionada para a área da Informática (Gestão de Equipamentos Informáticos e Instalação e Gestão de Redes). Destacam-se a nível de projetos, os estágios Erasmus, assim como a “A República” – Restaurante Pedagógico e as Oficinas de Informática.
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