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JORNADAS EUROPEIAS DO PATRIMÓNIO - LUGARES E MEMÓRIAS -
Quantas vezes os aromas nos avivam a memória e nos fazem recordar pessoas, tempos ou lugares? Quantas vezes os aromas nos despertam e nos elevam a estados de espírito serenos, estimulantes ou nostálgicos? Foi nesta viagem no tempo que o BioAromas desejou que os participantes embarcassem, através da realização de uma infusão única e deliciosa, repleta de boas memórias.
Para assinalar o dia das Jornadas Europeias do Património “Lugares e Memórias” o Projeto Escola BioAromas foi convidado pela Câmara Municipal a participar. Marcamos presença com várias atividades e uma exposição dos nossos produtos. Os participantes foram convidados a dar asas à sua memória sobre os aromas, elaborando um saquinho com a sua própria mistura de ervas secas “O Chá das minhas Memórias” que levaram como brinde para casa juntamente com dois marcadores (um sobre a descrição de uma planta aromática e o outro com uma mézinha).
Na escrita criativa “Até onde me levam os aromas…” criaram frases sobre as suas memórias e lugares.
As atividades culminaram com a degustação de um lanche cheio de aromas, doces e salgados, não faltando a nossa chágria fresca e deliciosa... Os pais, professores e a arquiteta Isabel foram muito criativos: havia o célebre pão de carqueja, quiche com aroma de tomilho, pão d´avó com orégãos, folhados de carne com tomilho, bola de carne com alecrim, queijos, azeitonas e tomate cereja com orégãos, bolo de chocolate com hortelã-pimenta, tarte de maravilha, tarte de lúcia-lima, torta de laranja, bolachinhas aromáticas.
Foi um fim de tarde muito quente onde o convívio, os aromas e a
partilha de segredos nos transportaram para lugares e pessoas das
nossas memórias... |
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