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Dia BioAromas
No dia 4 de Novembro os professores e os alunos da U.E.E deram a conhecer à comunidade educativa da Escola Básica e Secundaria Pedro da Fonseca o Projeto BioAromas. Pretendeu-se mostrar/divulgar os produtos do Projeto pré profissional do Plano Individual de Transição dos alunos. A apresentação foi feita na sala de professores. Começámos por embalar os nossos produtos - infusões (ervas medicinais e plantas aromáticas), saquinhos de cheiro e bolachas aromáticas, sabonetes, etc. Confeccionámos doce de abóbora com hortelã pimenta e doce de tomate com Lúcia lima. Igualmente as bolachas Maravilha e Broinhas dos Santos com Alfazema. Preparámos os ingredientes para a Chágria. Tínhamos Tarte de amêndoa com alecrim, Bolo de chocolate com hortelã pimenta e filhós aromatizadas com hortelã pimenta e canapés de queijo fresco aromatizado com pétalas de maravilhas e com os nossos doces. Decorámos o espaço utilizando os nossos painéis. Tínhamos à venda o livro “BioAromas” e os nossos produtos. Como informação tínhamos os nossos cartões Palavra-Imagem com as propriedades de cada planta. Durante o intervalo da manhã e durante o resto do dia oferecíamos infusões variadas e os nossos biscoitos (as broinhas de Alfazema e bolachas Maravilha). À tarde, pelas 16h20m tivemos um lanche mais aprimorado com a tarte, o bolo, as filhós e os canapés. Honrou-nos a visita dos vereadores João Manso e João Lobo em representação da autarquia, nossa principal parceira. O balanço desta actividade foi bastante motivador. Muito positivo foi o comportamento dos alunos. A aceitação dos produtos foi bastante boa.
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